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  • Máquina de Macarrão ATLAS 150 MARCATO - A Legítima (3 tipos de massas)

  • A Máquina de Macarrão ATLAS 150 Marcato é sem dúvida a máquina de macarrão mais versátil disponível no mercado atualmente, e também a mais vendida. Ok! A mais famosa também. Por ser completa com cilindros para produzir Lasagne e acessório duplo para Taglierini, Fettuccine e Spaghetti ela é um item indispensável na cozinha. Produza a sua própria massa e surpreenda a todos com a qualidade e sabor da verdadeira pasta caseira. Garanta já a sua!
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    • de: R$ 449,00
    • por: R$ 349,00
    • economize: R$ 100,00
    • Disponibilidade: Imediata
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    6X de R$ 58,16 sem juros 12X de R$ 31,52 com juros
    Taxa de juros: 1,50% ao mês
  • RAVIOLINI ATLAS 150 MARCATO - Acessório para Máquina de Macarrão
  • R$ 294,90
Prepare um delicioso Raviolini com os ingredientes de sua preferência. Você encaixa a massa em V na abertura, despeja uma colher do recheio, gira a manivela e pronto. Centenas de Raviólis para você se deliciar. A Raviolini produz raviólis de 3cm x 3cm e é feita pela Marcato com materiais de alta qualidade.É compatível com a Atlas 150. Desenvolva a sua arte culinária. Mama Mia! Garanta já a sua!
  • Máquina de Biscoito - Marcato Biscuits Elegance® (20 formas) - SILVER
  • R$ 249,90
Muito mais praticidade na confecção dos biscoitos e muito mais versatilidade na escolha das formas. Praticamente uma confeitaria dentro da gaveta. A Marcato Biscuits vem acompanhada de 20 fôrmas metálicas para você escolher o seu biscoito favorito. Basta você preparar a massa, colocá-la no tubo, inserir a forminha, regular a espessura e começar a clicar a máquina. Depois é só assar. Muito mais diversão na confeitaria. É Marcato. Garanta já a sua!
  • Varal de Massas Tacapasta Marcato (Transparente) - Especial para Secagem do seu Macarrão - Com Espátula Extratora
  • R$ 199,00
Com 16 varetas em policarbonato que possibilitam estender mais de 2kg de massa fresca. Muito mais fácil de secar a sua massa agora. Basta pendurar. Garanta já a sua.
  • PASTADRIVE - Motor Para Máquina de Macarrão ATLAS 150/180 MARCATO (127V)
  • R$ 552,00
  • PASTADRIVE - Motor Para Máquina de Macarrão ATLAS 150/180 MARCATO - A Legítima (220V)
  • R$ 552,00
  • RAVIOLINI ATLAS 150 MARCATO - Acessório para Máquina de Macarrão
    RAVIOLINI ATLAS 150 MARCATO - Acessório para Máquina de Macarrão
    R$ 294,90
  • PASTADRIVE - Motor Para Máquina de Macarrão ATLAS 150/180 MARCATO (127V)
    PASTADRIVE - Motor Para Máquina de Macarrão ATLAS 150/180 MARCATO (127V)
    R$ 552,00
  • Varal de Massas Tacapasta  Marcato (Transparente) - Especial para Secagem do seu Macarrão - Com Espátula Extratora
    Varal de Massas Tacapasta Marcato (Transparente) - Especial para Secagem do seu Macarrão - Com Espátula Extratora
    R$ 199,00
  • PASTADRIVE - Motor Para Máquina de Macarrão ATLAS 150/180 MARCATO - A Legítima (220V)
    PASTADRIVE - Motor Para Máquina de Macarrão ATLAS 150/180 MARCATO - A Legítima (220V)
    R$ 552,00
  • PASTADRIVE - Motor Para Máquina de Macarrão ATLAS 150/180  MARCATO
    PASTADRIVE - Motor Para Máquina de Macarrão ATLAS 150/180 MARCATO
    R$ 549,90
  • SET MULTIPAST- ATLAS 150 Marcato - Fábrica de Macarrão (6 Tipos de Massas)
    SET MULTIPAST- ATLAS 150 Marcato - Fábrica de Macarrão (6 Tipos de Massas)
    R$ 829,00
  • Corta Fácil Agnolini e Tortellini - Cortador de Massas em Aço Inox
    Corta Fácil Agnolini e Tortellini - Cortador de Massas em Aço Inox
    R$ 21,90
  • Corta Fácil Ravióli/Pastel - Cortador de Massas em Aço Inox
    Corta Fácil Ravióli/Pastel - Cortador de Massas em Aço Inox
    R$ 19,90
    

Info:

• Maior qualidade para a sua “pasta”

• Acessório duplo para Taglierini, Fettuccine e Spaghetti Rotondi

• Fácil de operar

• Fácil de limpar

• Produza massas aromáticas

• Podem-se acoplar outros acessórios Marcato

SKU

ATLMT01001PA150

Cor

INOX

Garantia

1 ANO

Conteúdo da Embalagem

 1 máquina de macarrão Atlas 150, 1 acessório cortador duplo, manual de instruções.

Modelo

Atlas 150mm

Material

Inox

Altura do Produto (cm)

19,5 cm

Profundidade do Produto (cm)

19,5 cm

Largura do Produto (cm)

19 cm

Peso total (Kg)

2,8 kg

Dimensões do cilindro (cm)

Comprimento: 15 cm

Abertura dos Cilindros (mm)

9 níveis ( de 3mm a ½ mm)

Velocidade dos Cilindros

Manual a manivela

Dimensões máximas do Corte do Talharim

6mm x 1,7mm

Dimensões máximas do Corte do Espaguete

1,5mm x 1,5mm

Necessita Montagem?

Acoplagem de peças

Acessórios compatíveis (vendidos separadamente)

Motor Pastadrive, Máquina de fazer Ravioli

     

Como preparar a máquina? É bem simples:

Fixe a máquina sobre uma mesa utilizando o gancho fixador e coloque a manivela no furo do cilindro principal.

 

E a massa? Hmmm, mais simples ainda:

Ingredientes:

• 500 gr de farinha de grano duro

• 4 ovos

• Pitada de sal

• 50ml de azeite de oliva extra virgem (para uma massa mais saborosa)

 


  
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo e ao centro os ovos e o azeite. Misture com um garfo até formar a massa, trabalhando em seguida com as mãos até obter uma massa homogênea e consistente. Caso a massa fique excessivamente seca, acrescente, aos poucos, água.

   Caso fique excessivamente úmida, acrescente, aos poucos, mais farinha. Coloque a massa sobre a mesa polvilhada com farinha. Corte-a em vários pedaços.

 
 

Como preparar a folha de massa? A diversão começa aqui:

   Ajuste o botão de regulagem na posição n.º 1, puxando e girando-o para fora. Passe um pedaço da massa pelos cilindros. Repita esta operação 5 ou 6 vezes, dobrando-a e polvilhando-a com farinha. Posicione o botão de regulagem nos números sucessivos, passando a folha de massa até obter a espessura desejada. A folha de massa deve ser uniforme e consistente.

   Siga o mesmo procedimento para os outros pedaços de massa. Passe, então, as folhas pelos acessórios de corte para obter o tipo de massa desejado. Para acoplar o acessório de corte, encaixe-o no trilho da máquina, forçando para baixo; Para retirá-lo, levante-o utilizando as duas mãos.

 
 
 

Dicas para obter a verdadeira "Pasta Fresca Italiana":

   A massa ideal não deve grudar nas mãos. Retire os ovos da geladeira um pouco antes de preparar a receita.

   Caso a folha de massa fique úmida demais, o corte será difícil. Neste caso, polvilhe- a com farinha e deixe-a secar por alguns minutos. Caso fique muito seca, a folha não passará pelas lâminas de corte. Molhe-a levemente com a ponta dos dedos e passe-a novamente pelo cilindro.

Simples de limpar:

   Para limpá-la, utilize um pincel ou uma escova de dente. Coloque se necessário, uma gota de vaselina nos lados onde giram os rolos de corte. Não utilize óleo de cozinha. Não corte papel, nem passe facas ou objetos pontiagudos por entre os rolos.

 
     
Em 1938 o sr. Otello Marcato, iniciou uma pequena linha de produção onde as máquinas eram produzidas manualmente. Os componentes eram preparados durante o inverno e depois montados durante o verão.

   Em 1967 a empresa deu o primeiro grande passo rumo à inovação tecnológica com a compra do seu primeiro torno mecânico. Na década de 70 aumentaram os investimentos na área de automação e a fábrica estava pronta para produzir aproximadamente 5.000 máquinas de macarrão por dia.
  
   A Marcato S.P.A se mantém atenta às leis para proteger a saúde de seus clientes. É por isso que as máquinas de macarrão marcato são produzidas somente com rolos de alumínio sob uma patente internacional.
 

     
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